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                      成都冷凍食品批發行業市場調查及前景分析報告

                      作者:admin  時間:2019-04-30 17:12  人氣: ℃

                      速凍食品又稱急凍食品,是一種以低溫快速凍結方式生産的食品。速凍食品是食品加工工藝的重要發展,它不同于一般的凍結和冷藏方法。其主要特征是食品一定要經過水洗、漂燙、烹調加工或其他前處理工序,在低溫下快速凍結,然後在-18℃或更低溫度條件下貯藏運輸、長期保存的一種新興食品,如速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等等。根據國家統計局數據,2012年速凍食品行業的主營收入達到583.46億元,占食品制造業總收入的3.72%,同比增長6.64%。

                       

                      近年來,我國速凍食品産量增長迅速,基本保持20%左右的增長速度。“十二五”期間,速凍食品行業第一次以“重點行業”的地位進入國家産業規劃,必將有力推動行業的發展。我們預計未來五年,速凍食品産量將繼續保持20%左右的增長速度。中長期來看,消費者對冷凍食品,特別是對冷凍米面食品觀念的轉變將會是刺激戶均消費量大幅提高的主要因素。我們預計未來5年,我國速凍食品行業總收入將保持15%左右的增長速度,到2018年,速凍食品行業總收入有望達到1330億元。

                       

                      中商情報網發布的本報告通過對大量市場調研數據的前瞻性分析,深入而客觀地爲您剖析全景透析速凍食品行業鏈現狀。報告運用專業的分析工具,並結合相關理論模型,綜合運用定量和定性的分析方法,對速凍食品行業總體發展現狀,市場供需現狀,上下遊産業鏈需求機會,以及業內重點企業經營狀況與競爭力分析,最後根據速凍食品行業的發展軌迹與多年的實踐經驗,對速凍食品行業未來的投資前景與機會做出客觀分析與預測;是速凍食品企業、科研單位、投資機構等企業准確了解行業當前最新發展動態,把握市場機會,做出正確經營決策,爲戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了准確的市場情報信息及科學的決策依據。

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